Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Arroz
- 1300 g água
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
-
25
g azeite
o bien 25 g manteiga - 300 g arroz vaporizado
Caril
- ½ c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de semente de cardamomo
- ½ c. chá de sementes de mostarda
- 100 g cebola cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 20 g azeite
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 400 g leite de coco
- 200 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o bien 1 cubo de caldo de legumes - 2 c. chá de sal
- 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)
- 150 g cenoura cortada em rodelas (1 cm)
- 150 g couve-flor, só os floretes
- 150 g curgete cotarada em rodelas (1 cm)
- 100 g ervilhas congeladas
- 2 pés de coentros, só as folhas
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2252 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 97 g
- Grasa
- 8 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 1689 mg
Recetas alternativas
Caril de vegetais e grão
1h 5 min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho
16h
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Pasta Umami
5 min.
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Salada de cevada
40min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h
Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa
50min
Tikka masala de couve-flor
30min
Húmus
10min