Dispositivos y accesorios
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
Prep. 15min
Total 30min
4 porties
Ingredientes
-
water en meer voor een ijsbad500 g
-
ijsblokje voor koeling
-
asperges in stukken (ong. 3 cm)350 g
-
courgette in schijfjes (ong. 1 cm)200 g
-
lente-uien gehalveerd2
-
olijfolie30 g
-
roze pompelmoes 50 g sap en de rest in partjes2
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
chiazaad2 tl
-
verse jonge spinazie80 g
-
walnoot, gepeld in stukken40 g
-
zonnebloempitten1 el
-
pompoenpitten1 el
-
verse bieslook versnipperd2 el
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
295.8 mg
Proteína
7.4 g
Calorías
1010.5 kJ /
240.5 kcal
Grasa
17.5 g
Fibra
7.5 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
9.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vegan
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Vegetarische pizza
Ninguna valoración
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
Ninguna valoración
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min
Roerbak met aubergines en kofu
Ninguna valoración
Guacamole
5min
Zalmtartaar
10min
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1h 40min
Tajine van lam met abrikozen en honing
1h 30min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25min
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1h 25min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1h 25min
Basilicumpesto
10min