Œufs à la neige au coulis de poires

Œufs à la neige au coulis de poires

4.1 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 55min

4 portions

Ingredientes

Le coulis

450 g de poires bien mûres, coupées en dés
40 g de cassonade
le jus d'un citron jaune
120 g d'eau
eau
10 g de beurre

Les œufs à la neige

6 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1079 kJ / 259 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Purée de pomme de terre et merguez

Purée de pomme de terre et merguez

55min

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Pizza à l'agneau et aux petits pois

Pizza à l'agneau et aux petits pois

1h

Blancs en neige

Blancs en neige

5min

Asperges accompagnées de pommes de terre

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min

Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

50min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7h

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min

Mousse chocolat-tonka

Mousse chocolat-tonka

4h 20min

Crêpe Belle-Hélène

Crêpe Belle-Hélène

40min