Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 500 g de courgettes (300 g coupés en morceaux et 200 g en brunoise)
- 600 g d'eau
- 100 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
- 300 g de haricots verts frais, coupés en tronçons
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 886.3 kJ / 211.8 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Carbohidratos
- 20.5 g
- Grasa
- 11.8 g
- Grasas saturadas
- 2.2 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 199.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Velouté carottes, navets et chorizo
25 min
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35 min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1h 15min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1h 15min
Soupe de légumes
40 min
Soupe de pommes de terre et champignons séchés
35 min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16u. 35min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min