Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe froide de légumes et salade
Prep. 10min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de carottes coupées en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
600 g d'eau
-
100 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
-
300 g de haricots verts frais coupés en tronçons
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g de courgettes coupées en brunoise
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
199.2 mg
Proteína
5.7 g
Calorías
886.3 kJ /
211.8 kcal
Grasa
11.8 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
20.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°25
47 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Monstres de purée de pommes de terre au four
2h 5min
Soupe au potiron
50min
Velouté de courgettes
45min
Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave
1h 40min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Soupe de légumes
40min
Soupe de pommes de terre et champignons séchés
35min
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min