
Dispositivos y accesorios
Puchero
Prep. 15min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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de falda de ternera en trozos400 g
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de osobuco de ternera en trozos400 g
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de puerro en rodajas100 g
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de agua1000 g
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de concentrado de caldo de verduras casero2 cucharadas
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de sal1 cucharadita
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de zanahoria en cubos de aprox. 2 x 2 cm200 g
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de papa en cubos de aprox. 2 x 2 cm200 g
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de batata en cubos de aprox. 2 x 2 cm200 g
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choclos en rodajas2
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
564 kcal /
2361 kJ
Proteína
72 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
31 g