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Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
Prep. 20min
Total 2h 50min
20 tranches
Ingredientes
Le pain multigrains
-
260 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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350 g de farine de blé complet multigraines
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150 g de farine à pain
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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10 g de miel
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½ c. à café de sel
La sauce tomate
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200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
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5 feuilles de basilic frais
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1 gousse d'ail
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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½ c. à café d'origan déshydraté
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¼ c. à café de sel
Inf. nutricional por 1 tranche
Calorías
119.2 kcal /
498.8 kJ
Proteína
3.2 g
Grasa
4.1 g
Carbohidratos
18.6 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
0.6 g
Sodio
80 mg
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