Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 9h

6 doses

Ingredientes

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 242.6 mg

Proteína 14.3 g

Calorías 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 15.2 g

Grasas saturadas 21.3 g

Carbohidratos 169 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bistro 100 maneiras 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pão de batata sem glúten

2h 30min

Salada Coreana de pepino

25min

Palitos de queijo com pesto

1h 30min

Húmus de milho e requeijão com ervas

5min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1h 20min

Bruschettas de tomate e ricota

25min

Pickles de curgete

360h

Merengue de cacau

2h 15min

Hambúrgueres com crosta de sésamo

35min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Pão brioche sem glúten

2h 50min