Pregado e texturas de couve-flor

Pregado e texturas de couve-flor

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 3h 20min

4 doses

Ingredientes

Pickles de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)
300 g
vinagre de vinho branco
100 g
água
100 g
açúcar
20 g
sal
10 g
pimenta preta
5 g

Couscous de couve-flor

couve-flor só os floretes
100 g

Puré de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços
500 g
manteiga cortada em pedaços
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Filetes de pregado

água
150 g
filetes de pregado
500 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1271 mg

Proteína 25.1 g

Calorías 2720.5 kJ / 650.2 kcal

Grasa 55.2 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 33.4 g

Carbohidratos 17.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bistro 100 maneiras 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Amêijoas à bulhão pato

30 Min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 Min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1 Std. 20 Min

Soufflé de peixe

1 Std. 10 Min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40 Min

Empadão surpresa de bacalhau

1 Std. 5 Min

Empada Galega

35 Min

Salmão em massa folhada com risoto de limão

45 Min

Quiche limpa-frigorífico do Natal

1 Std.

Omelete de camarão e coentros

35 Min

Feijoada à marinheiro

1 Std.

Dourada ao vapor com salada de batata

35 Min

Mostrar todo

Mostrar todo