Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 400 g Äpfel, geachtelt
- 1 Stück Butter (4 cm)
- 1 EL Zucker
- ½ Tonkabohne, gerieben
- 5 Zweige Zitronenthymian
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 384 kJ / 92 kcal
- Proteína
- 0 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 3 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rib Eye mit Béarnaise
1j 50 menit
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2 Std.
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1ωρ. 25 λεπτ.
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 20min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Parmesan-Creme-brûlée
8h
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45min
Zitronenhälften mit Granita
5 Std.
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Sous-vide Apfel
1h 15min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30min