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Eier im Glas auf Rahmspinat
Prep. 25min
Total 1h 15min
8 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Schalotten80 g
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Babyspinat, frisch300 g
-
Öl20 g
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Ricotta120 g
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Sahne50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer5 Prisen
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Muskat4 Prisen
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Butter weich20 g
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Eier Zimmertemperatur8
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Fleur de Sel½ TL
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
Wasser750 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
11 g
Calorías
824 kJ /
197 kcal
Grasa
15 g
Carbohidratos
2 g
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