Ir al contenido principal Buscar
Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri
4.8 8 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Mayonesa
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 cucharadita de cayena molida
    3 gotas Tabasco®
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 diente de ajo sin corazón
  • 5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 400 g de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorrito de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta molida
Carne
  • 1000 g de lomo de ternera
  • aceite para engrasar la bolsa
  • 1000 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g
Calorías 3645 kJ / 871 kcal
Grasa 73 g
Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional
Extraordinario 33 Recetas
Internacional
Menú de Bienvenida 42 Recetas
Internacional
Somos muchos 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Entraña al chimichurri

4.5(10)

30min

Solomillos de cerdo con salsa de damascos

5.0(3)

8h 45min

Cazuela de pollo con papas

3.1(29)

40min

Croquetas con las sobras del asado

3.8(5)

5h

Mollejas al verdeo

3.1(8)

3h

Salsa criolla

3.6(26)

5min

Helado merengado de dulce de leche

4.5(13)

4h 20min

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

4.3(3)

1h 40min

Lomo a la mostaza

4.9(55)

1h 45min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

4.6(42)

55min

Ensalada de papa y huevo

4.0(8)

25min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.8(110)

55min