Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

3.8 44 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de gingembre frais
1 c. à café de pâte de curry rouge
20 g d'huile d'olive
100 g de purée de tomates en conserve
400 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
400 g de mangue
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de noix de cajou

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 62.5 mg

Proteína 4.8 g

Calorías 1485.3 kJ / 224 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 29.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°24 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dahl de pois cassés à la patate douce

13h 25min

Salade de nouilles, aubergines et mangue

1h 5min

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

1h 5min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35min

Tortilla de patates douces aux épinards

35min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Curry de banane plantain

35min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Curry de minibananes aux noix de cajou

1h 5min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min