Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 35min

10 portions

Ingredientes

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 944.5 mg

Proteína 46.6 g

Calorías 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 3.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

20min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1h

Chicken and mango salad

35min

Flaky salmon pie with herb dressing

40min

Rosemary and bacon stuffed onions

1h 50min

Lamb kleftiko

4h

Savoury herb baked ricotta

2h 40min

Open fish burgers

1h

Beef tapenade crostini

1h 40min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1h 15min

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27h 20min