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Nachos
Prep. 20min
Total 1h
12 porciones
Ingredientes
Chili con carne
-
de jitomate en trozos400 g
-
de cebolla en trozos300 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite30 g
-
de carne molida750 g
-
de puré de tomate30 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de sal3 cucharaditas
-
hojas de laurel, secas2
-
de paprika1 cucharadita
-
de orégano1 cucharada
-
de comino en polvo½ cucharadita
-
de chocolate amargo en trozos20 g
-
de frijol bayo entero, enlatado escurrido540 g
Salsa de queso
-
de queso cheddar en trozos300 g
-
de leche100 g
-
de mantequilla sin sal30 g
-
de mostaza10 g
-
de salsa Tabasco5 gotas
-
de sal1 cucharadita
-
de paprika½ cucharadita
Para servir
-
de totopos200 g
-
de chiles jalapeños en escabeche escurridos100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
549 kcal /
2306 kJ
Proteína
32 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
7 g
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