Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tarta de queso (New York cheesecake)
Prep. 15min
Total 3h 15min
10 raciones
Ingredientes
Masa
-
120 g de harina de repostería
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
-
1 huevo
-
40 g de azúcar
Relleno
-
300 - 350 g de mermelada de arándanos
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
500 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
-
2 huevos
-
80 g de azúcar
-
30 g de harina de repostería
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
17.5 g
Calorías
2342 kJ /
560 kcal
Grasa
38 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
37.1 g
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