Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 45min

12 unidades

Ingredientes

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5.9 g

Calorías 990.2 kJ / 236.9 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 41.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andalucía 43 Recetas
España

Modo Amasar - Panes básicos 10 Recetas
España

Recetas a mi medida 100 Recetas
España

Velocidad cuchara 20 Recetas
España

También podría gustarte...

Coca de llanda

40min

Batido de chocolate

5min

Bizcocho de chocolate sin huevo

1h 25min

Tarta Sacher

3h

Bizcocho esponjoso de miel

1h 45min

Bizcocho de piña

50min

Magdalenas rellenas de chocolate

30min

Flan de nata y vainilla

5h 50min

Magdalenas de nata

1h

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1h 10min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Tocino de cielo

4h 30min