Buscar

Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Mini-Rouladen
TM6

Mini-Rouladen
3.9 (212 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 4 Rinderrouladen, quer halbiert
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 4 TL Senf
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Zwiebel, geachtelt
  • 2 Essiggurken, längs geviertelt
  • Öl zum Braten
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Tomatenmark
  • 360 g Rotwein, trocken
  • 1 TL Pfefferkörner, bunt
  • 1 Lorbeerblatt, frisch
  • 1200 g Rinderfond
  • 40 g Speisestärke
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
3041 kJ / 727 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
49 g
Fibra
3.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

(404)

1h 20min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

(98)

1h 20min

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

(3.2K)

6u. 20min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

(180)

1h 30min

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

(285)

4h

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

(822)

45min

Bolognese classico

Bolognese classico

(1.8K)

5h

Gyrostaschen mit Tzatziki

Gyrostaschen mit Tzatziki

(1.5K)

15min

Sauerbraten mit Spätzle

Sauerbraten mit Spätzle

(412)

53 godz.

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

(106)

3u. 15min

Saftgulasch vom Rind

Saftgulasch vom Rind

(814)

2 godz. 45 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

(1.7K)

2 godz. 45 min