Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

4.4 309 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h

4 Portionen

Ingredientes

Rinderfond

Rinderbeinscheiben (ca. 700 g), siehe Tipp
2
Öl
30 g
Zwiebeln mit Schale, geviertelt
2
Möhren in Scheiben (1 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Salz
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
5
Lorbeerblätter, getrocknet
1 - 2
Wasser (bis zur maximalen Füllmenge)
1200 - 1400 g

Suppe

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Möhren in Scheiben (2 mm)
100 g
Knollensellerie in Würfeln (1 cm)
100 g
Porree in Ringen (2 mm)
50 g
Suppennudeln
80 g
Salz
½ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 40 g

Calorías 2072 kJ / 494 kcal

Grasa 27 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Die perfekte Welle 24 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mini-Rouladen

3h 30min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3h 50min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4h 15min

Saftgulasch vom Rind

2h 45min

Bolognese classico

5h

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

2h

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

2h

Gulaschsuppe deluxe

2h

Hühner-Kraft-Suppe

2h 10min

Sauerbraten mit Spätzle

53h

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min