Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

200 g

Ingredientes

2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
50 g de tomate
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 200 g

Sodio 1335 mg

Proteína 27 g

Calorías 7899 kJ / 1885 kcal

Grasa 195 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 104 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Espesar 17 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo relleno y salsa de membrillo

2 Std. 30 Min

Tomates con cebolla marinados

25 Std.

Ensalada de sepietas y patata

1 Std.

Langostinos con salsa de ostras

1 Std.

Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai

30 Min

Concentrado de choriceros o ñoras

20 Min

Bola de queso crema con granada

30 Min

Macedonia de frutas al calvados en papillote

20 Min

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

8 Std. 30 Min

Smoothie de tarta de queso crema

35 Min

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25 Min

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3 Std. 20 Min