Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Solomillos de pollo al estilo Kentucky
Prep. 20min
Total 3h 20min
6 raciones
Ingredientes
Para rebozar
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de eneldo seco
Para macerar
-
700 g de solomillos de pollo
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharada de mejorana seca
-
1 cucharada de estragón seco
-
1 cucharada de eneldo seco
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharada de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
220 g de harina
-
110 g de maicena
-
360 g de agua
Rebozado y fritura
-
500 g de aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
221.1 mg
Proteína
29.9 g
Calorías
3130 kJ /
748 kcal
Grasa
41.3 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
64.4 g
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