Salsa holandesa (Espesar)

3.7 37 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

20 g de agua
40 g de zumo de limón
350 g de mantequilla en trozos
8 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 1231.3 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 8993 kJ / 2149 kcal

Grasa 234.4 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 142.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo chef 25 Recetas
España

Modo Espesar 17 Recetas
España

Ponle salsa a la vida 13 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada polaca con salsa tártara

45min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40min

Salsa holandesa

15min

Chalota caramelizada

25min

Espárragos con huevos poché al vacío

1h 20min

Salsa bearnesa (Espesar)

20min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

1h 35min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana al vacío

2h 40min

Brioches con langostinos

1h

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30min

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min