Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

3.5 21 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
1 gousse d'ail
700 g d'eau
500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
2 c. à soupe de jus de citron
pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre coupé en quatre
du sel
du poivre moulu
6 tranches de jambon cru d'Auvergne
140 g de mesclun assaisonné

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g

Calorías 1523 kJ / 367 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2h 40min

Saumon en croûte feuilletée au citron

1h 30min

Tomates cocktail farcies au guacamole

30min

Chili con carne

1h 10min

Poulet à la crème de citron et panais

1h 50min

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1h 50min

Poulet farci de Noël

2h 20min

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3h

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Avocat créole

25min