Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata alla nocciola
Prep. 30min
Total 2h
12 fette
Ingredientes
Pasta frolla alle nocciole
-
di nocciole tostate75 g
-
di zucchero140 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di burro morbido a pezzi110 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di sale1 pizzico
-
di crema gianduia25 g
-
uovo leggermente sbattuto1
Ripieno
-
di zucchero150 g
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di nocciole tostate50 g
-
di burro130 g
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uova medie2
-
di farina tipo 00100 g
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di lievito in polvere per dolci5 g
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di sale1 pizzico
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di vaniglia in polvere1 punta di coltello
Terminare la preparazione
-
di crema gianduia3 cucchiai
-
nocciole tostate a piacere
-
granella di nocciole a piacere
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
252 kcal /
1054.4 kJ
Proteína
4.3 g
Grasa
12.9 g
Carbohidratos
29.6 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
5.8 g
Sodio
17.4 mg
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