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Mapo-Tofu
TM5 TM6

Mapo-Tofu
3.1 (9 valoraciones )
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Ingredientes

  • 2 Frühlingszwiebeln, 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
  • 600 g Tofu, fest, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
  • 20 g Austernsauce
  • 40 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
  • 1 TL Sesamöl, geröstet
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
741 kJ / 177 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
6 g
Grasa
11 g
Fibra
1 g

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