Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

4.4 79 valoración

Prep. 35min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Radieschen-Salsa

Radieschen, rot gewaschen
160 g
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Senf (ca. 1 TL)
10 g
Weissweinessig
25 g
Olivenöl
35 g
feinkörniges Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
eingelegte Kapern abgetropft
15 g

Broccoli-Burger

Wasser
460 g
Brokkoli in Röschen
500 g
Mandeln, ungeröstet ganz
70 g
Sojamehl vollfett, als Eiersatz
30 g
Paniermehl vegan
20 g
Haferflocken
30 g
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
pflanzliches Öl zum Frittieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14 g

Calorías 1565 kJ / 374 kcal

Grasa 27 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voll Vegan! 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Rotkabis im Blätterteig

1h 25min

Lasagne verdi

1h 15min

Quinoa-Broccoli-Gratin

1h 10min

Blumenkohl-Linsen-Curry

45min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1h

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20min

Linsen-Moussaka

2h 30min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45min

Spinat-Tomaten-Quiche

1h 45min

Gemüsecurry

1h

Veganer Bohnenburger

1h 20min