Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

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Prep. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
4
de perejil fresco (solo las hojas)
10 ramitas
de champiñones cortados en mitades o cuartos
400 g
400 g de setas de cardo frescas, cortados en mitades o cuartos
pimienta de Cayena seca entera (opcional)
1
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos

Inf. nutricional por 4 raciones

Calorías 552.2 kcal / 2310.4 kJ

Proteína 13.5 g

Grasa 50.8 g

Carbohidratos 18 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 8.1 g

Sodio 1191.4 mg

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