Roux
TM31 TM5 TM6

Roux

3.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de mantequilla cortada en trozos
    o bien 100 g de aceite
  • 100 g de harina

Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
4563 kJ / 1091 kcal
Proteína
10.69 g
Carbohidratos
71.71 g
Grasa
84.55 g

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