Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Carote arrostite
- 1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
Petto d'anatra
- 1 petto d'anatra con la pelle (circa 500 g)
- 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco
Terminare la preparazione
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiaini di cumino in polvere (opcional)
- 20 g olio extravergine di oliva
- 400 g di fagioli cannellini in scatola, scolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2805.6 kJ / 670.6 kcal
- Proteína
- 48.4 g
- Carbohidratos
- 85.4 g
- Grasa
- 16.3 g
- Grasas saturadas
- 4.2 g
- Fibra
- 22.2 g
- Sodio
- 468.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 Std. 20 Min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 godz. 30 min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 Std. 10 Min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3sa 30 dk
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 Std. 20 Min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2h 40min
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4 Std. 50 Min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2u. 5min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 Std. 45 Min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 Std. 30 Min