Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
Ingredientes
Carote arrostite
-
1000 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
Petto d'anatra
-
1 petto d'anatra con la pelle (circa 500 g)
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco
Terminare la preparazione
-
1 spicchio di aglio
-
2 cucchiaini di cumino in polvere (opcional)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2h 40min
Spalla di maiale sottovuoto
12h 25min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2h 20min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h