
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de pierna y muslo de pollo, sin piel deshuesados (aprox. 500 g de piernas y muslos de pollo), en trozos
- 200 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, cebolla, ajo, poro), en trozos
- 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. romero, mejorana, pererjil), sólo las hojas
- 150 g de sal gruesa
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo de olor
- 5 semillas de cilantro
- Inf. nutricional
- por 400 gramos
- Calorías
- 630.7 kcal / 2638.8 kJ
- Proteína
- 65.9 g
- Grasa
- 16.4 g
- Carbohidratos
- 39.5 g
- Fibra
- 17.4 g
- Grasas saturadas
- 4.2 g
- Sodio
- 58870.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Concentrado de caldo de verdura
50min
Concentrado de caldo de pollo
45min
Pan de caja blanco
2u.
Mermelada de fresa TM6
55min
Palanqueta de cacahuate TM6
1u. 30min
Mezcla infalible
5min
Puré de jitomate básico
35min
Salsa cátsup
25min
Pan de caja blanco
2u.
Pan de caja con ajonjolí
2u.
Chiles jalapeños en escabeche
40min
Pollo con mole TM6
1u.