Ketchup

Ketchup

4.8 25 valoración

Prep. 15min

Total 45min

3 bocaux

Ingredientes

250 g d'oignons rouges coupés en deux
100 g de poivrons rouges coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
50 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
130 g de concentré de tomate
400 g de tomates pelées
1 c. à café de sel
2 c. à café de paprika doux
1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
¼ de c. à café de clous de girofle, moulus
¼ de c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
1 pincée de cannelle moulue (opcional)
2 - 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (opcional)
1 feuille de laurier, sèche (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bocal

Proteína 3 g

Calorías 819 kJ / 196 kcal

Grasa 7 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pain de mie

Pain de mie

3h

Cacahuètes confites

Cacahuètes confites

Ninguna valoración

Nœud au lard

Nœud au lard

2h 10min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

2h 5min

Mayonnaise vegan

Mayonnaise vegan

15min

Pâte de bouillon de viande

Pâte de bouillon de viande

45min

Pâte de bouillon de légumes végane

Pâte de bouillon de légumes végane

1h

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3h 45min

Mayonnaise à l'avocat

Mayonnaise à l'avocat

15min

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

40min

Glace vanille au caramel salé

Glace vanille au caramel salé

14h

Pains pita

Pains pita

2h