Sirop de framboise fermenté

Jus de pamplemousse rose et de groseille

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Chocolat chaud des Incas

Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices

Cake aux abeilles avec glaçage

Escargots aux graines de pavot

Galette des rois pomme-cannelle

Mojito à la grenade

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres