Arrosto con contorno di castagne e patate

Arrosto con contorno di castagne e patate

3.9 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Cottura patate e castagne

di acqua
750 g
di patate novelle rosse, con la buccia
800 g
di castagne
450 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
2 pizzichi
di rosmarino fresco
2 rametti
spicchi di aglio
2

Terminare la preparazione

di lonza di maiale (pezzo intero)
1000 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
10 g
di birra chiara
330 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 541.8 kcal / 2267 kJ

Proteína 39 g

Grasa 23.9 g

Carbohidratos 42.3 g

Fibra 5.7 g

Grasas saturadas 9.8 g

Sodio 529.6 mg

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