Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Coliflor gratinada
Prep. 20min
Total 55min
6 porciones
Ingredientes
-
de queso Gruyère en trozos200 g
-
de agua500 g
-
coliflor (aprox. 1000 g), en arbolitos1
-
de harina50 g
-
de mantequilla sin sal40 g
-
de leche500 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta blanca molida2 pizcas
-
de nuez moscada en polvo (opcional)1 - 2 pizcas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
305 kcal /
1273 kJ
Proteína
17 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
5.1 g
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