Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 461.5 mg

Proteína 35.1 g

Calorías 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Grasa 27.6 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 6.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

1h 10min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15min

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10min

Jota carnica

1h 5min

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2h 20min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50min

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1h 5min

Insalata di salmone con dressing al mango

45min

Marinatura alla salsa di soia e miele

15min

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40min