Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 461.5 mg

Proteína 35.1 g

Calorías 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Grasa 27.6 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 6.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1h

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

1h 25min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2h 5min

Blinis con salmone

1h

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Polpette di pollo giapponesi

50min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min

Salmone teriyaki

50min