![Velouté coco, citrouille et haricots blancs Velouté coco, citrouille et haricots blancs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e206d71f-22f6-42b6-9548-d64db5be3d60/Derivates/bb49066d-3f91-4b9d-84a9-217bd5661e2d.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 120 g de haricots blancs secs
Le jour même
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons, coupés en quartiers
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
- 70 g de branche de céleri, émincée en tranches (1 cm)
- ½ - 1 c. à café de sel
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
o bien 1 cube de bouillon de légumes - 2 c. à café de cumin en poudre (opcional)
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 450 g de citrouille, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 600 g de lait de coco
-
pain en tranches, grillé, pour servir
o bien croûtons, pour servir - 1 c. à soupe de graines de potiron, grillées, pour servir
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 898 kJ / 214 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 5 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 639 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Soupe à la courge et au lait de coco
35 Min
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1小时 15 分钟
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 分钟
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 分钟
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 分钟
Soupe de potimarron aux épices
45 分钟