Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte Tropezienne
Prep. 15min
Total 3h 30min
14 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
arancia solo, la scorza grattugiata1
-
di zucchero50 g
-
di latte intero30 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
-
di farina tipo 00500 g
-
uova5
-
di sale5 g
-
di burro morbido200 g
-
granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
-
di panna (30-40% di grassi) ben fredda200 g
-
di zucchero80 g
-
di latte intero500 g
-
uova2
-
di farina tipo 0040 g
Terminare la preparazione
-
di Alchermes100 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
411.7 kcal /
1.7 kJ
Proteína
8.8 g
Grasa
21.1 g
Carbohidratos
44.2 g
Fibra
147.1 g
Grasas saturadas
12.2 g
Sodio
220 mg
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