Beurre blanc

4.4 249 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

2 échalotes grises, de petite taille
60 g de vin blanc sec
220 g de beurre demi-sel très froid
du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1 g

Calorías 876 kJ / 213 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Basiques - Sauces 13 Recetas
Francia

PAYS DE LA LOIRE 5 Recetas
Francia

Saveurs Thermomix n°10 64 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 Min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 Min

Velouté de courgettes

45 Min

Gougères au comté

45 Min

Coulis de tomates

35 Min

Tomates farcies à l'ancienne

1 Std. 25 Min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1 Std. 20 Min

Compote de fruits d'hiver et vanille

40 Min

Endives au jambon gratinées au comté

13 Std.

Compote de poires

25 Min

Velouté de tomates à la crème

30 Min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 Min