Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)
Prep. 20min
Total 40min
2 unidades
Ingredientes
Cocción de langostas
-
250 g de agua
-
2 langostas vivas (aprox. 500-600 g c/u)
-
4 cucharadas de sal gorda
Masa
-
160 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Salsa Alfredo
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de nata
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Cobertura
-
200 g de cebolla en juliana
-
30 g de mantequilla
Montaje
-
10 - 20 g de hojas baby de ensalada variada
-
2 cucharadas de huevas de mújol
-
2 cucharadas de huevas de salmón
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
3322.7 mg
Proteína
82.4 g
Calorías
5389 kJ /
1289 kcal
Grasa
60.9 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
32.3 g
Carbohidratos
103 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
40 años
100 Recetas
España
España
Pizza gourmet
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tarta de crema y fresas deconstruída
4h 30min
Cóctel de martini con rooibos especiado
1h 30min
Mug cake con chocolate blanco
20min
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15min
Pizza de mascarpone y arándanos
1h 30min
Hot dog de pescado y marisco
2h 20min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2h 20min
Panna cotta de piña colada
2h 20min
Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso
45min
Champiñones empanados con salsa de cabrales
30min
Tallarines trufados a la carbonara
25min
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
16h