Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

6 portions

Ingredientes

Coconut Streusel

plain flour
50 g
unsalted butter cold, diced
30 g
ground cinnamon
5 g
Demerara sugar
30 g
flaked coconut
30 g

Pineapple in Chilli Syrup

fresh pineapple (approx. 2 kg)
1
fresh red chilli halved lengthways
1
sugar
400 g
dark rum
380 g
water
water
850 g
cornflour
1 Tbsp
ice cream for serving (see tip)
fresh mint leaves for serving

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 36 mg

Proteína 4 g

Calorías 2905 kJ / 693 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 97 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cook with Blade Cover 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Strawberry Olive Oil Cake

1h 35min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40min

Spooky Spaghetti and Meatballs (TM6 & TM5)

1h 25min

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

1h 40min

Summer Pudding

8h 30min

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

30min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48h

Coconut and Coriander Chutney

5min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Creamy Coconut Dhal

25min

Speedy Bean and Chorizo Chilli

20min