Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.6 13 valoración

Prep. 15min

Total 11h

8 portions

Ingredientes

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
whole milk
600 g
double cream
200 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
6
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt
1 pinch
pecan nut halves
100 g
unsalted butter diced
20 g
soft dark brown sugar
40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 96 mg

Proteína 7 g

Calorías 1827 kJ / 440 kcal

Grasa 31 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A Very Thermomix® Christmas 63 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Squash 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Torta Caprese

55min

Root Vegetable Röstis

50min

Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread

1h

Emmental Gougères

50min

Mint Courgettes

30min

Middle Eastern Aubergine Pies

2h

Shallot Tarte Tatin

2h

Sultana and Cranberry Rolls

14h 25min

Pears, Cheese and Honey

15min

Pistachio Pesto

10min

Brioche Berry Pudding

1h

Italian Sausage and Orzo Soup

35min