Farfalle à la sauce petits pois-jambon

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

4.3 24 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • 150 g d'eau et un peu plus pour la cuisson des pâtes
  • ½ c. à café de sel et un peu plus pour la cuisson des pâtes
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 3 oignons en botte coupés en morceaux
  • 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
  • 400 g de petits pois surgelés décongelés
  • 150 g d'eau
  • ½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
    ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ c. à café de sel
  • 400 g de pâtes sèches type farfalle
  • 1 sachet de safran en poudre (0,1 g)
  • 20 g de beurre
  • 200 g de jambon cru coupé en lanières

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 789 kcal / 3305 kJ
Proteína 37 g
Grasa 30 g
Carbohidratos 85 g
Fibra 11 g

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