Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

4.9 235 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino secco piccante
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di carote pelate e a cubetti (1 cm)
    120 g
  • di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
    100 g
  • di zucchine a cubetti (1 cm)
    250 g
  • di sale + q.b.
    2 cucchiaini
  • di curcuma in polvere
    ½ cucchiaino
  • di ceci in scatola sgocciolati
    160 g
  • di acqua
    700 g
  • di cereali misti (cottura 10 minuti)
    200 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 348 kcal / 1456.3 kJ
Proteína 7.1 g
Grasa 19 g
Carbohidratos 39.4 g
Fibra 7.5 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 522 mg

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