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Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
Prep. 5min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
-
700 g di acqua
-
350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
-
200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
-
200 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
-
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di Feta sbriciolata
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
semi misti a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
868 mg
Proteína
15.2 g
Calorías
1443.7 kJ /
345 kcal
Grasa
13.4 g
Fibra
6.3 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
43.5 g
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