![Gewürzpaste für Hühnerbrühe Gewürzpaste für Hühnerbrühe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B75EE63-066F-4EBA-BE05-F2E4CD9155D7/Derivates/E89C68BE-3B4E-4CDE-9C5A-04FFD97D20E9.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g Hähnchenfleisch, ohne Haut, entbeint und sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenschenkeln), in Stücken
- 200 g weißes Gemüse, gemischt (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Porree), in Stücken
- 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
- 150 g grobes Salz
-
100
g Weißwein
o bien 100 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Gewürznelke
- 5 Korianderkörner
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 685 kJ / 162 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 1.5 g
Recetas alternativas
Mayonnaise
5min
Ghee - geklärte Butter
50min
Hackfleisch
35min
Geflügelleberwurst
6 Std. 40 Min
Matjesfilets in Rotweinsud
12 godz.
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Kochsalami
20 Std. 30 Min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45min
Kalbsleberwurst im Glas
5 Std. 40 Min
Geflügelaufschnitt
12 godz.
Geflügelfond
1h