Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)

Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)

3.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

Broccoli e patate

di acqua
700 g
di sale
½ cucchiaino
di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
500 g
di cimette di broccoli
600 g

Salsa al formaggio erborinato

di acqua
400 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
½
½ cucchiaino dado per brodo vegetale
di formaggio erborinato a pezzi
100 g
di farina tipo 00
20 g
di burro
50 g
di panna (min. 30% di grassi) fresca
80 g
di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino
di noce moscata in polvere
1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 418 kcal / 1753 kJ

Proteína 15 g

Grasa 25 g

Carbohidratos 33 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 15 g

Sodio 903 mg

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