Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte
- 1 belle clémentine non traitée, zeste râpé
- 40 g de beurre, coupé en dés
- 1 belle clémentine non traitée
- 600 g de lait
- 250 g de farine de froment
- 80 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 1 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
- 1 pincée de sel
Le coulis
- 4 belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre, coupé en dés
- 50 g d'huile neutre
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1420 kJ / 339 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 18 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Crêpes sucrées ou salées
40 Min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 Min
Beignets tra-tra
2 Std. 35 Min
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50 Min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Crème brûlée à la bergamote
3hod. 40min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Crêpes suzette
2óra 15p
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4óra
Pancakes légers
45 Min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 Min