Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

4.3 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

2 Portionen

Ingredientes

Rote Bete, gegart in dünnen Scheiben (2 mm)
200 - 250 g
Orangensaft
40 g
Apfelessig
10 g
Olivenöl
30 g
Salz
¾ TL
Wasser
1850 g
Zitronensaft
30 g
1 TL Zitronensäure
Seehecht-Medaillons 3 cm dick (à ca. 100 g)
4
4 Seeteufelfilets, ohne Haut und Gräten, 3 cm dick (à ca. 100 g)
Pfeffer
¼ TL
frische Thymianblättchen
1 EL
Rucola
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 38 g

Calorías 1664.5 kJ / 397 kcal

Grasa 22 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous -Vide-Garen mit Thermomix® 7 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1h

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h

Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30min

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

1h 15min

Lachs mit Porree und Currysauce

Lachs mit Porree und Currysauce

1h

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1h 10min

Lammkeule mit Reis und Bohnen

Lammkeule mit Reis und Bohnen

10h

Brokkoli mit gehobelten Mandeln

Brokkoli mit gehobelten Mandeln

15min