Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

3.0 10 valoración

Prep. 20min

Total 1h

8 Portionen

Ingredientes

Minz-Vinaigrette

Olivenöl
20 g
Apfelessig
10 g
Minzblätter
5
Salz
½ TL

Geflügelsalat

Wasser
1000 g
Möhre in Stücken
1
Staudensellerie in Stücken
50 g
Schalotte in Stücken
40 g
Hähnchenschenkel, mit Haut (je ca. 350 g)
2
grobes Salz
5 g
Kartoffeln in Würfeln
200 g
Spargelstangen, grün in Stücken
15
Fontinakäse
100 g
Cherry-Tomaten
15
Oliven, schwarz, entsteint
15
gemischte Antipasti, in Öl eingelegt abgetropft
420 g
Artischockenherzen in Öl, abgetropft, in Stücken
10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 17 g

Calorías 1898 kJ / 457 kcal

Grasa 38 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Community Stars 30 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72h

Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread

Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread

1h 25min

Zitrus-Kompott

Zitrus-Kompott

35min

Dunkle Grundsauce

Dunkle Grundsauce

4h 30min

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30min

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1h 50min

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

20min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

15min

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

2h 20min

Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips

Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips

45min

Selleriepüree mit Honig

Selleriepüree mit Honig

45min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20min