Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.2 10 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

minced meat (pork or chicken)
100 g
light soy sauce
1 tbsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
cooking oil
2 tsp
firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil dark roasted
1 tsp
spring onions chopped, to garnish
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 654 mg

Proteína 13 g

Calorías 612 kJ / 146 kcal

Grasa 8 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix®️ Experience Menu 33 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Dried Shrimp Sambal

55min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3h 15min

Mapo tofu

15min

Chicken porridge with century egg

30min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Rice Wine Chicken

30min

Braised Chicken with Mushroom

1h 30min

Chai Buey

1h 45min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min