Blinis integrali con Gorgonzola

Blinis integrali con Gorgonzola

4.5 12 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
15 pezzi

Ingredientes

Blinis
  • uovo il tuorlo e l'albume separati
    1
  • di latte intero
    250 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    50 g
  • di farina tipo 0
    100 g
  • di farina integrale
    50 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 bustina
  • di sale
    1 pizzico
  • burro
Terminare la preparazione
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    20 g
  • di Gorgonzola a pezzi
    150 g
  • di mascarpone
    100 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di miele
    50 g

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 146 kcal / 611 kJ
Proteína 5.2 g
Grasa 9 g
Carbohidratos 10.9 g
Fibra 0.6 g

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